мякоть говяжьей лопатки, лук, соль, черный перец, свежие томаты, вяленые томаты, кокосовый сахар, орегано, тимьян, сыр чеддер, огурцы, салат романо/айсберг, цельнозерновая пшеничная мука, яйца, молоко, кокосовое масло extra virgin, дрожжи, овсяная крупа. Калорийность на 100 грамм: 147 ккал. Белки: 10,3 г. Жиры: 4,2 г. Углеводы: 17 г.Вес бургера: 270 г.
Бургер для сторонников здорового питания. Зерновая булочка отлично держит котлету и овощные ингредиенты, на вкус она не так сладка и мягка как это обычно бывает, посыпана овсяной крупой, а не кунжутом, что приятно удивило.
Котлета тут достаточно крупная, попробовав её замечаешь малое количество специй. Знаете, к своему удивлению, с таким фаршем они и не нужны в изобилии, также как соусы которыми мы привыкли заливать всё подряд. Мясо оказалось очень вкусным, без жира и прожилок, как и ожидалось – диетическим. Вдобавок ко всему радуешься что котлета действительно большая.
Соус в бургере напоминал чем то домашнюю томатную пасту, чуть пропитав булку хорошо считался с котлетой. Приятно ощущать естественный вкус продуктов в бургере, когда каждый ингредиент играет свою роль во вкусовых ощущениях.
