Крафтовый бургер с рубленой котлеткой из 100% черного ангуса, обжаренной на гриле, с добавлением соленых огурчиков, лука и секретного соуса от Стива. Подается на булочке Претцель.
Вот уже более 10 лет с разными перерывами мы стабильно посещаем starlite. Каждый раз, заказывая бургеры, нам не разу не приносили сухое, недожаренное или пережаренное в угли мясо. Всегда мясо соответствовало заказанному уровню прожарки. Никаких хрящей и прожилок, сюрпризов в виде тонны перца на мяса или пуда соли в фарше. Бургерная фортуна? возможно. Да бывало, что вкусовые задумки не совпадали с нашими представлениями, и бургер скажем так, не давал полного удовлетворения, но это уже дело вкуса.
В этот раз выбор пал на "Чеддер бекон бургер от Cтива". Начнем с булочки претцель, она точно такая же как в Бургере Элвис, и Бургере с луковым супом. Если вам не доводилось еще пробовать бургеры с такой булочкой, обязательно попробуйте. Это не классическая уловка с красными, зелеными, черными, синими булочками. На вкус цвет никак не повлияет. А вот булочка претцель действительно дает какую то свою, особую изюминку всему бургеру. Она прочнее классической, в меру мягкая и не приторно сладкая, как иногда бывает. Бекон хорошо поджарен а сыр обильно укрыл котлетку. Мясо отлично прожарено, без сюрпризов, в виде дрогнувшей руки повара. А вот маринованных огурчиков многовато, в следствии этого они практически полностью перебивали вкус, пришлось их устранить с поля. Хотелось оценить "секретный соус от Стива". Черт возьми кто же такой этот Стив, чтобы делать секретные соусы. Но толи соуса было маловато, толи соленые огурцы дезинтегрировали солью весь соус, в итоге восхититься или ужаснуться не получилось.
