котлета из гуся, томаты, лук, лист салата
Гусьбургер с соусом аджика. Готовился на небольшой кухне в фермерских рядах, получился довольно деревенским. Гусятину хоть необычным мясом назвать уже нельзя, но у этого бургера получился необычный вкус. Мне почему то тяжело было к концу доедать котлету из-за того что вкус довольно специфичен и много такого мяса не съесть всё-таки, потому что разбавленно другими ингредиентами бедно. Овощи и аджика тоже как с бабушкиного огорода, и лист салата под бургером а не внутри. Если вам захочется деревенской экзотики то можно попробовать.
