Информация

Burger&Pizzetta


Цена:
470Р - апрель 2019

Состав

котлета говяжья, моцарелла фьерделате, вяленые томаты собственного приготовления, руккола, крем бальзамик

  • апрель 2019

Почему-то при заказе я назвал его грязный итальяшка, а не капризный, но меня тем не менее поняли. Всё под верхней котлетой было действительно обильно «запачкано» бальзамическим соусом, что вышло крайне выигрышно, так как он отлично заглушал горечь рукколы и давал хороший дополнительный вкус. Котлета приятная на вкус, хорошая консистенция, единственное что была тонковатой. Моцарелла фьерделате была нежна и воздушна и выделялась непривычным вкусом, в чём именно особенность сорта фьерделате осталось загадкой. Вяленые томаты отлично завершали итальянский образ этого довольно хорошо получившегося бургера.

Оценка

Заведения

Brooklyn Burgers

  • Москва
  • 3 отзыва

Якитория

  • Москва
  • 3 отзыва

Craftsman bar

  • Москва
  • 1 отзыв

Burger story

  • Москва
  • 13 отзывов

Мосбург

  • Москва
  • 1 отзыв

Ваша рекомендация