гречишная булка, сыр тофу томаты, салат 350/130г
Бургер из постного меню, подаётся с картошкой фри. Гречишная булка имеет насыщенный вкус с легкой кислинкой, прекрасный аромат. Такие булки хорошо бы видеть почаще и в других бургерах, хорошая замена булкам с чернилами, а главное довольно полезная. Грибов в виде нарезки не так много, но вот котлета довольно большая и сытная, по привычки сжимая бургер руками котлета начиняет слегка вылазить под давлением так что придётся об этом помнить, но это всё равно хорошо сформированная и поджаристая котлета. Сыр тофу практически без вкуса, но он даёт ту самую мягкость бургеру которую из-за поста нельзя разбавить привычными сырами на молоке. Лист салата тут был скучноват, хотелось чего-то более свежего. В целом для постного меню очень хороший вариант, им можно наестся, он не надоедает на всём этапе поглощения как многие безмясные бургеры.
