шоколадный соус, сыр дорблю и чернослив, котлета Black Angus и копченым луком.
Хороший бургерный эксперимент нареченный именем одноименного портала "Хабра-Хабр". Отлично подобраны казалась бы не совместимые ингредиенты. Ялтинский маринованный лук прекрасен и сладок, темный горький шоколад вовсе не приторно сладок, мягкий чернослив и конечно сыр с плесенью! Именно сыр в сочетание с шоколадом даёт видимо ту самую необычную изюминку, вкусовое безумие. Говядина мягкая и вкусная, булка всё хорошо держит. Чудный пример, что рисковать с несочитаемым можно и нужно.
